Клиника внимательной медицины

За месяц северские пожарные совершили 11 выездов, причиной которых стала пища, оставленная на плите

Поделиться

 

Согласно статистическим данным ФГКУ “Специальное управление ФПС №8 МЧС России”, в период с 21 июня по 18 июля 2021 года пожарными было совершено 11 выездов, причиной которых стала пища, оставленная без присмотра на плите, сообщает пресс-служба ведомства.

Приготовление еды – одно из повседневных дел в жизни человека. Но, несмотря на свою обыденность, даже такая привычная деятельность может привести к трагедии, если при приготовлении пищи не соблюдаются элементарные правила пожарной безопасности.

“Причиной подгорания продуктов часто становится обыкновенная беспечность. Кастрюлю ставят на плиту и забывают про нее: засыпают от усталости или в состоянии алкогольного опьянения, а иногда даже уходят из дома. Бывает, что поставив еду на плиту, человек сознательно может пойти в магазин докупить недостающий продукт, в надежде на то, что за это время с оставленной кастрюлей ничего не случится, но, к сожалению, это не всегда так”, – отмечают в пресс-службе СУ ФПС №8 МЧС России.

Пожарные отмечают, что в результате пригорания еды, образуются газы, которые могут привести к отравлению продуктами горения. Кроме этого, есть вероятность, что разгорающееся на плите пламя, распространившись, вызовет серьезный пожар, который может стать не только причиной потери материальных ценностей, но и гибели людей.

Чтобы приготовление пищи не привело к беде, не забывайте об элементарных правилах пожарной безопасности:

– не оставляйте готовящуюся пищу без присмотра;
– не включайте несколько конфорок одновременно на максимальную мощность. Это может привести к перегрузке электросети и возгоранию;
– крючки для полотенец, прихваток должны находиться подальше от плиты. Старайтесь держать подальше все, что может загореться: полотенца, прихватки, бумагу и другие воспламеняющиеся предметы;
– если плита стоит у окна, обязательно во время готовки отодвиньте занавески – масло на сковороде может загореться и огонь перекинется на них;
– не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;
– обязательно удаляйте с плиты весь нечаянно пролитый кулинарный жир, либо подсолнечное масло, ведь это – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350 С. Если это произошло, накройте сковороду крышкой и выключите плиту. Заливать горящее масло водой нельзя, это приведет к усилению горения, оно разлетится по всей кухне и начнется настоящий пожар;
– электрические провода на кухне должны быть обязательно сухими и чистыми (вода и жир разрушают изоляцию). Прокладываться они должны как можно дальше от нагревающихся поверхностей и вне пределов досягаемости детей;
– постоянно контролируйте состояние розетки и провода электроплиты. При плохом контакте или при работе с перегрузкой возможно возгорание;
– не пользуйтесь аэрозолями в непосредственной близости от работающей газовой плиты. Не держите на кухне растворители, средства от насекомых, краски в аэрозольных упаковках;
– если планируете встроить плиту в кухонный гарнитур, посмотрите – из каких материалов он сделан. Пластик и декоративная пленка в отделке могут воспламениться при длительном тепловом воздействии!

Потушить небольшие очаги возгорания на кухне поможет крышка, пищевая сода, земля из цветочных горшков, мокрое полотенце. Ни в коем случае не тушите водой горящее масло, а также электроприборы, находящиеся под напряжением. Имейте дома огнетушитель.

Но все же, главной причиной возгораний на кухне была и остается человеческая забывчивость. Поэтому одним из наиболее эффективных средств по предупреждению пожаров и гибели людей, считается установка автономного пожарного извещателя, который имеет ряд полезных и важных функций, он:

– обнаружит дым на ранней стадии;
– подаст мощный звуковой сигнал;
– разбудит спящего человека;
– может передать сигнал о пожаре на запрограммированный мобильный номер;
– легко устанавливается, работает от батареек.

Если все же пожар случился, незамедлительно сообщайте об этом в службу спасения по телефонам: 101 или 112.

редакция новостей
фото ФГКУ “Специальное управление ФПС № 8 МЧС России”